L’Assessorato della Sanità, Salute, Politiche Sociali e Formazione, congiuntamente all’Assessorato all’Agricoltura e all’Ambiente, informa che, nella seduta della Giunta regionale di oggi, lunedì 5 novembre, sono state deliberate le nuove disposizioni che definiscono le modalità di presentazione della notifica sanitaria nell’ambito delle manifestazioni temporanee quali Festa patronale, Manifestazione fieristica, Fiera, Mostre Mercato, Marché Agricole, Mercato settimanale, Manifestazioni in occasione di Sagre, Fiere, manifestazioni a carattere religioso, benefico o politico o di promozione dei prodotti tipici o locali che coinvolgono attività svolte sia a fini di lucro che a fini sociali e benefici.
L’elenco delle imprese partecipanti dovrà essere fornito, da parte dell’organizzazione, con almeno 7 giorni di anticipo, considerata la durata molto limitata delle attività svolte e della necessità di ottenere specifiche informazioni prima dell’avvio della manifestazione stessa, al fine di poter programmare gli opportuni controlli da parte dell’Azienda USL.
Le eventuali notifiche sanitarie occorrenti dovranno essere presentate, con le stabilite modalità, presso l’ufficio comunale preposto e/o presso lo Sportello unico degli Enti locali, in ragione dei rispettivi ambiti di competenza.
Qualora gli eventi siano ripetuti sullo stesso luogo e alla presenza delle stesse ditte, anche se in date diverse, è sufficiente un’unica notifica indicante tutte le date per l’intero periodo, come da concessioni comunali per gli eventi e gli spazi.
Le finalità delle disposizioni della deliberazione in oggetto, che riguardano le modalità di presentazione della notifica sanitaria ai sensi del Regolamento (CE) 852/2004 nelle manifestazioni temporanee, sono ispirate ai concetti di semplificazione degli adempimenti amministrativi, tenendo fermo, però, il rispetto dei criteri igienico-sanitari previsti dalla normativa in materia sanitaria da parte dei singoli operatori del settore alimentare responsabili dell’impresa alimentare posta sotto il loro controllo; la deliberazione fornisce, inoltre, le indicazioni per l’esercizio dell’attività di vendita dei prodotti agricoli ai sensi della normativa vigente, prevedendo regole innovative in ordine agli aspetti procedurali ed ampliando la tipologia di prodotti che possono formare oggetto di detta attività – ha dichiarato l’Assessora Certan.
Sono escluse dall’obbligo di notifica sanitaria le strutture mobili, già registrate ai sensi del Reg. CE 852/04, per la preparazione e vendita di alimenti su suolo pubblico e le attività di degustazione promozionale nell’ambito delle attività di vendita all’interno di manifestazioni temporanee.
Per le Imprese agricole è stato deliberato l’esonero dalla presentazione di un’ulteriore notifica se già in possesso di autorizzazione o nulla osta sanitario, di registrazione, di comunicazione o segnalazione certificata di inizio attività prevista per l’esercizio – ha spiegato l’Assessore Gerandin.
Le imprese che effettuano vendita e/o somministrazione di alimenti in forma ambulante dovranno effettuare la notifica solo nel caso nel quale svolgano durante le manifestazioni temporanee attività diverse da quelle oggetto della registrazione della quale già dispongono.
Si precisa che l’esercizio della attività richiedenti resta subordinato al rispetto dei requisiti igienico-sanitari previsti. Il tariffario per le prestazioni rese dal Dipartimento di prevenzione dell’Azienda USL per la registrazione delle notifiche sanitarie varia dai 25 ai 50 euro a seconda della tipologia della categoria dei richiedenti.
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Fonte: Assessorato della Sanità, Salute, Politiche sociali e Formazione– Assessorato all’Agricoltura e Ambiente - Ufficio stampa Regione autonoma Valle d’Aosta/Vallée d’Aoste
